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青青草的博客

慢慢的品味生活,静静的享受人生

 
 
 

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喜欢在厨房洗手做羹汤,为家人,为自已,喜欢简单的食材做家常的饭菜,喜欢随意、稳妥、踏实的生活,迷恋这种平凡的生活,很想把它们留住,记起来,写下来。

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豉香花甲  

2013-04-16 11:45:08|  分类: 小海鲜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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豉香花甲 - 静 - 青青草的博客

 
材料:花甲一斤,葱姜蒜适量,豆豉适量
做法:1.准备洗净的花甲和材料。
      2.锅中倒水焯开花甲,开壳就行。
      3.用清水再次冼净花甲,去掉肉内的一点脏东西和壳边沾的泥沙。
      4.热锅凉油,放入姜蒜和豆豉爆香。
      5.倒入花甲稍稍翻炒,放入少量的盐,淋入生抽,撒上葱花出锅。
 

豉香花甲 - 静 - 青青草的博客

 

 

 
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