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青青草的博客

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喜欢在厨房洗手做羹汤,为家人,为自已,喜欢简单的食材做家常的饭菜,喜欢随意、稳妥、踏实的生活,迷恋这种平凡的生活,很想把它们留住,记起来,写下来。

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自制美味花生酱  

2013-07-03 17:57:14|  分类: 调味料 |  标签: |举报 |字号 订阅

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自制美味花生酱 - 青青草 - 青青草的博客

 

现在面包做得多了,总想找点面包伴侣什么的,上次在超市买了一点花生酱,虽然味道很好,可是看到配料表里的氢化植物油,心里总有那么点不舒服,这次就不偷懒了,自已动手做吧。

这方子还是借用灰的方子,很感谢网络里的这些朋友,让我学到了很多,收获了很多,让自家的餐桌也丰富了很多,很希望自已能坚持这样做下去,这样记下去,作为一个女人,我没有远大的理想,只希望家人天天开心的过日子,自已也是平淡快乐的生活,好好照顾家人的生活饮食,一家人健健康康,我就知足了。

好了,做自已喜欢的花生酱了。

****************************自制花生酱***********************************

材料:花生适量,色拉油适量,糖适量,蜂蜜少许

做法:

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     1.将洗干净的花生米沥干。

     2.花生米放入锅中,不加油,小火不停的翻炒。

     3.炒好的花生米去皮,也可不去皮。

     4.将炒熟的花生米加适量的白糖放入料理机。  

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      5.用料理机搅打,中间要适当停顿,免得机子烧坏。
      6.搅成粉末状。
      7.加少许色拉油作引子。(色拉油我加热了)
      8.拌好以后有点干,我就加了点蜂蜜,用料理棒再搅匀。
   

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小贴士:如果决定加蜂蜜的话,糖要少加。
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