注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

青青草的博客

慢慢的品味生活,静静的享受人生

 
 
 

日志

 
 
关于我

喜欢在厨房洗手做羹汤,为家人,为自已,喜欢简单的食材做家常的饭菜,喜欢随意、稳妥、踏实的生活,迷恋这种平凡的生活,很想把它们留住,记起来,写下来。

网易考拉推荐

干燥季节来碗滋润汤水——桂圆虫草花猪肉汤   

2014-10-11 09:35:16|  分类: 汤水 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

干燥季节来碗滋润汤水——桂圆虫草花猪肉汤 - 青青草 - 青青草的博客

    真是寒露一过,秋来了,南国的天早晚也凉爽多了。不过,我们依然还是穿着短袖,现在是越来越适应这里的气候了,也喜欢这里的气候,特别是冬天,不像老家那么的冷,一年四季的绿让人觉得十分的养眼。

    来广东这些年了,学会了广东人常煲汤喝的习惯,在这天气干燥的季节,多喝点汤汤水水可以防秋燥,而秋冬季又是进补的季节,喝点滋补的汤水就更好了。那么我们就上一道简单的滋补猪肉汤吧。 

*****************桂圆虫草花猪肉汤*******************

材料:猪瘦肉200克,虫草花10克,桂圆肉10克,淮山20克,芡实5克,盐适量

做法:

1、准备好材料。

干燥季节来碗滋润汤水——桂圆虫草花猪肉汤 - 青青草 - 青青草的博客

2、将瘦肉洗净,放冷水加热飞水。

干燥季节来碗滋润汤水——桂圆虫草花猪肉汤 - 青青草 - 青青草的博客

3、虫草花稍稍浸泡后清洗干净,桂圆肉,芡实及淮山洗净后再用水浸泡下。

干燥季节来碗滋润汤水——桂圆虫草花猪肉汤 - 青青草 - 青青草的博客

4、把所有材料放进砂锅里,加入适量的水,盖盖,大火烧开,小火煲一小时左右。用炖盅更好,隔水炖3小时。

干燥季节来碗滋润汤水——桂圆虫草花猪肉汤 - 青青草 - 青青草的博客

5、打开盖,调入适量盐,煮3分钟,盛出即可饮用。

干燥季节来碗滋润汤水——桂圆虫草花猪肉汤 - 青青草 - 青青草的博客

 

 

 

 

 

  评论这张
 
相关小组: 粤菜新煮意
阅读(2970)| 评论(18)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017