青青草的博客

    深圳一到过年就越来越冷清了，也越来越安静了。我们今年不回老家，所以日子还象平常一样，没啥期盼的，过着小日子，没事就在家弄弄吃的。孩子上午做做作业，下午自已出门找小伙伴玩，而我就在家里打打卫生，洗洗晒晒，简单的置办点年货。

    我们不想出远门，所以就等孩子爸放假就在附近玩玩，一来可以散散心，二来让我这主妇可以放松下，不用做饭和做家务，虽然没什么年味，也无热闹可凑，于我这个好清静之人也是得其所愿吧。总归上菜之前总要闲扯一番，无话也要找点话来说说。

********************菠菜薄饼******************

原料：菠菜一小把，面粉适量，鸡蛋一个

调料：盐，油少许

做法：

1、菠菜过开水烫下，切碎用料理机打汁，过滤出来。

2、普通面粉适量，加入一个蛋，还有几勺菠菜泥，少许盐，再慢慢加入菠菜汁，拌和。

3、拌成可以流动的面糊，想吃薄点的话就拌稀点，厚点的话就稠点，能在锅里晃动最好。

4、锅热，抹一层薄油，也可不加油，小火，倒入面糊，让面糊均匀铺在锅底。 

5、煎好一面，翻面略煎即可，用不了多久，一家人的饼就煎好了。

6、煎面饼的同时，豆浆机就打好了黑米米糊，加了一点白糯米，糯糯的，打好后加了一点糖，很好喝。早餐就做好了。